カンブリア宮殿で取り上げられたコメダ珈琲 岡崎若松店に行ってみた
岡崎生まれ、岡﨑育ちの生粋の岡崎人「まりも」です。
ショッピングモールレスパと呼ばれる敷地内には、ドミーといったスーパー、飲食店などの小店舗で成り立っており、そのひとつにコメダ珈琲があります。
カンブリア宮殿で取り上げられたコメダ珈琲岡﨑若松店に行ってみました。
コメダ珈琲全店トップの物販コーナー
コメダ珈琲は97%がFC店。オーナーの自由度が大きくそれが店舗に反映されているということ。
放送で取り上げられていたのは、コメダ珈琲全店で物販がトップの店舗だということでした。
いたる所で目に入るように、販促しているようでした。
入口に看板
店舗入口には、家でコメダのパンの味を楽しめるという看板がありました。
店舗内も物販コーナーが充実!
店舗に入ると会計場所がありますが、ここが物販コーナーの最拠点。
雑誌コーナーと同じぐらいのスペースで物販コーナーを設けています。
テーブルにも、山食パンありました!
接客もグッド
定番のコーヒーを注文。
村上龍の編集後記でも、「コメダのコーヒーは好きだ、万人に受け入れられるコーヒーを追求しているから」だと言っています。
飽きのこない味も良かったですが、接客もグッドでした。(オーナーの奥様だったかも、、)
オーナーの裁量が大きく、店舗の個性が出るコメダ珈琲。
見方を変えて店舗をみてみると、面白いですね!
住所:〒444-0826 愛知県岡崎市若松町横手16−1
電話番号:0564-58-7688